إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شو أخبار الغاز معكم يا اخوان وشو بدكوا تعملوا بالعيد

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #46
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    يااااااااااااااالله

    لهدرجة وضعكم

    ربنا يصبركم ويعينكم ... مو عارفة كيف عايشيين

    . هدا اسمه عندنا " الطابون "

    كانت تعمله الوالدة بس زمان هدا للخبز ما بيحتاج لا غز ولا حطب .. الخبز عليه بطلع جدا لذيذ

    وبينطبخ عليه كمان وبنعمل عليه صواني ...

    والله صحيت الوالدة من النوم ربنا يسامحني .. بس والله معاناتكم صعبة ...


    طريقة عمل "الطابون"

    حور(تراب ابيض)+ سمقة(تراب احمر) يتم نقعهن بالماء حتى الدوبان ومن ثم عجنهن مع بعض بعد العجن يتم وضع (تبن)"اكيد تعرفوه" وتم العجن حتى تصبح العجينة مو رخوة ولا قاسية تكون معتدلة ..

    تاتي لمكان نظيف وتقوم بوضع العجينة بشكل تدريجي من تحت على شكل حلقة وتستمر في وضعها وكلما ارتفعت لعلى تقلل من اساعها لتصل الى فتحة صغيرة من اعلى ( العجينة توضع شوي شوي بتجف شوي وبتكمل فوقها)
    وبتغطى بحديدة ...

    حتى ينشف يتم نقله لمكان اخر (المكان الي بتريدوا تخبزوا فيه او تطبخوا مابعرف)
    لكن يتم وضع تحته شيد وتراب احمر وفوقيه حديدة وبنحط الطابون فوق الحديدة ..
    يتم وضع حصى(حجارة صغيرة متل الحصمى) داخل الطابون ..

    بتجيبوا "زبل (اي زبل )وبولعوا عليه نار حتى تنطفي النار بنولع تاني (الطابون بكون مسكر بالحديدة هاي بتنعمل متل الغطاء اي اباب الطابون)
    حتى يتكون رماد .. بعدين بنشيل الرماد من فوقه وبنحطع على اطرافه وبنولع تاني لمدة يومين ..
    بعد اليومين يمكن استعماله بشكل عادي ..

    لكي يستمر بالعمل .. كل يوم مساءا بتولع عليه بزبل وبنترك لصبح لوحده وعند الصبح يستعمل ..

    يارب الطريقة تكون وصلت ... اي استفسار الوالدة جاهزة
    الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه


    " عندما سلكنا هذا الطريق كنا نعرف ان تكاليفه صعبة جدا لكن هذا هو واجبنا وخيارنا المقدس"

    تعليق


    • #47
      أختى "أميرة السرايا" احنا فى غزة بنعرفش الطابون او ما بنعرف نعملوا
      هذه الافران للخبز العادى فقط ...أنا الوالدة لما راحت على القدس قالتلى عن امرأة من الخليل كانت قاعدة جنبها اعطتها خبز طابون
      كان راااااااائع حسب قول الوالدة

      هيك فلّ من عنّا اخر مرة حدا فكر يسحب سلاح المقاومة ! << يقول لبنانيون ..

      تعليق


      • #48
        المشاركة الأصلية بواسطة خالد عمر مشاهدة المشاركة
        أختى "أميرة السرايا" احنا فى غزة بنعرفش الطابون او ما بنعرف نعملوا
        هذه الافران للخبز العادى فقط ...أنا الوالدة لما راحت على القدس قالتلى عن امرأة من الخليل كانت قاعدة جنبها اعطتها خبز طابون
        كان راااااااائع حسب قول الوالدة
        اخي الاكل عليه بيطلع عليه لذيذ جدا ..

        بينعمل عليه غير الخبز .. الوالدة كانت تعملنا عليه صواني وتحمر دجاج وتحمص بامية وتعمل فيه ذرة وبينعمل فيه مطبق و ملتوت ... يعني بيخدم

        وطريقة عمله هيني اعطيتكم اياها .. وادا بدكم شيء تاني وشرح اكتر .. الوالدة ما بتقصر وبتخدمكم
        الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه


        " عندما سلكنا هذا الطريق كنا نعرف ان تكاليفه صعبة جدا لكن هذا هو واجبنا وخيارنا المقدس"

        تعليق


        • #49
          سلام عليكم يا اصحاب البطون
          بشيكل فلافل وبشيكل فول وبشيكل خبز
          وبنخلص المهمة

          تعليق


          • #50
            يارب الطريقة تكون وصلت ... اي استفسار الوالدة جاهزة
            --------------------------------------------------------------
            الطريقة صعبة جدااا ...بدها حارة كاملة تعملها عشان نطلع بكم من واحد

            ع العموم ..كل الشكر لوالديتك على المتابعة ..أزعجناكم ..وشكرااااااااااااااا

            هيك فلّ من عنّا اخر مرة حدا فكر يسحب سلاح المقاومة ! << يقول لبنانيون ..

            تعليق


            • #51
              المشاركة الأصلية بواسطة خالد عمر مشاهدة المشاركة
              يارب الطريقة تكون وصلت ... اي استفسار الوالدة جاهزة
              --------------------------------------------------------------
              الطريقة صعبة جدااا ...بدها حارة كاملة تعملها عشان نطلع بكم من واحد

              ع العموم ..كل الشكر لوالديتك على المتابعة ..أزعجناكم ..وشكرااااااااااااااا

              الله يسامحك اخي

              بالعكس الطريق سهلة توقعت تكون صعبة بس لما والدتي حكتها شفتها سهلة .. ادا بدكم بعيد

              ترتيبها بنقاط وبشرح اكتر بس لبكرة لاني صحيت الوالدة مرة حرام اصحيها تاني .. وادا بدكم ببعت الوالدة عبر البريد المستعجل تعمللكم اياه 11:1
              الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه


              " عندما سلكنا هذا الطريق كنا نعرف ان تكاليفه صعبة جدا لكن هذا هو واجبنا وخيارنا المقدس"

              تعليق


              • #52
                هاتو واحد على الاميل وباعطيكم حقوا لما نعمل حسم للضفة

                تعليق


                • #53
                  افضل طريقه قراءة سورة الفيل
                  كل شي بكفي وما بتحتاجو لشي وبتشبعوا ياااارب

                  كان الله بعونكم وافضل شي تعملوا طابون او فرن بيشتغل على الحطب اوخشب لنجاره

                  تعليق


                  • #54
                    الطريقة تاني مرة .. بس بنقاط

                    1-حور(تراب ابيض)+ سمقة(تراب احمر)

                    2- يتم نقعهن بالماء حتى الدوبان .
                    3-ومن ثم عجنهن مع بعض .
                    4- بعد العجن يتم وضع (تبن)"اكيد تعرفوه" وتم العجن حتى تصبح العجينة مو رخوة ولا قاسية تكون معتدلة ..

                    5-تاتي لمكان نظيف وتقوم بوضع العجينة بشكل تدريجي من تحت على شكل حلقة.
                    ( يتم وضع جزء من العجينة على شكل حلقة وبعد ان تجف قليلا توضع الباقي فوقها على شكل حلقي ويتم تقليل الاتساع الفتحة)
                    6-ناتي بصفيحة من الحديد نعملها على شكل غطاية وبنعمل فيها مكان ليتم رفعها منها(متل العلاقة)

                    7-حتى ينشف يتم نقله لمكان اخر (المكان الي بتريدوا تخبزوا فيه او تطبخوا مابعرف)

                    8- يتم وضع شيد وتراب احمر وفوقيه حديدة وبنحط الطابون فوق الحديدة ..

                    9-يتم وضع حصى(حجارة صغيرة متل الحصمى) داخل الطابون ..

                    10-بتجيبوا "زبل (اي زبل )وبولعوا عليه نار حتى تنطفي النار بنولع تاني (الطابون بكون مسكر بالحديدة هاي بتنعمل متل الغطاء اي اباب الطابون)
                    "تستمر هده العملية من اشعال النار مدة يومين وبعدها يمكن استخدامه بشكل عادي"
                    11- كلما اردت استعمال يجب ان تشعل زبل من قبل ليلة اي باليل وتتركه حتى الصبح ليتم استخدامه.

                    لكي يستمر بالعمل .. كل يوم مساءا بتولع عليه بزبل وبنترك لصبح لوحده وعند الصبح يستعمل ..

                    يارب الطريقة تكون وصلت ... اي استفسار الوالدة جاهزة
                    الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه


                    " عندما سلكنا هذا الطريق كنا نعرف ان تكاليفه صعبة جدا لكن هذا هو واجبنا وخيارنا المقدس"

                    تعليق


                    • #55
                      المشاركة الأصلية بواسطة اميرة السرايا مشاهدة المشاركة
                      الطريقة تاني مرة .. بس بنقاط

                      1-حور(تراب ابيض)+ سمقة(تراب احمر)

                      2- يتم نقعهن بالماء حتى الدوبان .
                      3-ومن ثم عجنهن مع بعض .
                      4- بعد العجن يتم وضع (تبن)"اكيد تعرفوه" وتم العجن حتى تصبح العجينة مو رخوة ولا قاسية تكون معتدلة ..

                      5-تاتي لمكان نظيف وتقوم بوضع العجينة بشكل تدريجي من تحت على شكل حلقة.
                      ( يتم وضع جزء من العجينة على شكل حلقة وبعد ان تجف قليلا توضع الباقي فوقها على شكل حلقي ويتم تقليل الاتساع الفتحة)
                      6-ناتي بصفيحة من الحديد نعملها على شكل غطاية وبنعمل فيها مكان ليتم رفعها منها(متل العلاقة)

                      7-حتى ينشف يتم نقله لمكان اخر (المكان الي بتريدوا تخبزوا فيه او تطبخوا مابعرف)

                      8- يتم وضع شيد وتراب احمر وفوقيه حديدة وبنحط الطابون فوق الحديدة ..

                      9-يتم وضع حصى(حجارة صغيرة متل الحصمى) داخل الطابون ..

                      10-بتجيبوا "زبل (اي زبل )وبولعوا عليه نار حتى تنطفي النار بنولع تاني (الطابون بكون مسكر بالحديدة هاي بتنعمل متل الغطاء اي اباب الطابون)
                      "تستمر هده العملية من اشعال النار مدة يومين وبعدها يمكن استخدامه بشكل عادي"
                      11- كلما اردت استعمال يجب ان تشعل زبل من قبل ليلة اي باليل وتتركه حتى الصبح ليتم استخدامه.

                      لكي يستمر بالعمل .. كل يوم مساءا بتولع عليه بزبل وبنترك لصبح لوحده وعند الصبح يستعمل ..

                      يارب الطريقة تكون وصلت ... اي استفسار الوالدة جاهزة
                      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                      بارك الله فيكى اختى طبعا الفكرة وصلت ان شاء الله غدا بناحوا نجربها لواحد زهق من لبابور

                      تعليق


                      • #56
                        اخوانا شباب الجنوب ...هل صحيح أن الواحد بقدر يعبى جرة الغاز ب100 شيكل

                        يا ريت الجواب بسرعة

                        هيك فلّ من عنّا اخر مرة حدا فكر يسحب سلاح المقاومة ! << يقول لبنانيون ..

                        تعليق


                        • #57
                          اخوانا شباب الجنوب ...هل صحيح أن الواحد بقدر يعبى جرة الغاز ب100 شيكل

                          يا ريت الجواب بسرعة
                          وانت صادق 120 شيكل يعنى لكيلو 10 شيكل
                          التعديل الأخير تم بواسطة ابو لين; الساعة 05-12-2008, 11:46 PM.

                          تعليق


                          • #58
                            تونس- معا- لقى الخميس رجل في العقد الخامس من عمره حتفه بسبب نطحة قوية تلقاها من خروف العيد عندما كان فوق سطح منزله.

                            وذكرت صحيفة الصباح التونسية يوم الجمعة ان الفقيد كان يتفقد كبش العيد الذي اختار له سطح المنزل مكانا لقضاء الايام ما قبل عيد الاضحى .

                            وفي غفلة منه نطحه الكبش نطحة قوية فقد على اثرها توازنه من فوق السطح ليسقط ارضا من علو عدة امتار فكانت الضربة قوية لفظ على اثرها انفاسه الاخيرة امام منزله.

                            وتبين ان المتوفى اصيب بكسر على مستوى الجمجمة
                            .

                            تعليق


                            • #59
                              ونت صادق 120 شيكل يعنى لكيلو 10 شيكل
                              --------------------------------------------------
                              بس كيف الية التعبئة ...الواحد يجيب جرتوا من الشمال الى الجنوب ولا كيف ؟؟

                              هيك فلّ من عنّا اخر مرة حدا فكر يسحب سلاح المقاومة ! << يقول لبنانيون ..

                              تعليق


                              • #60
                                بس كيف الية التعبئة ...الواحد يجيب جرتوا من الشمال الى الجنوب ولا كيف ؟؟
                                اه عند نجــــــــــــمة ليوم انا عبيت نص جرة 6 كيلو ب60 ش

                                تعليق

                                يعمل...
                                X